Menu sahur. Hal sepele yang bisa membuat pusing juga kalau pikiran sedang blank. Terkadang menu sahur bisa sekalian dengan menu untuk berbuka.
Terkadang bosan juga makan dengan menu yang sama. Oleh karenanya saya susun daftar menu untuk berbuka dan untuk sahur. Agar tidak lupa dan bisa menyiapkannya terlebih dulu.
Meski demikian pada praktiknya kerap terabaikan. Lebih memilih menu yang praktis. Nah, menu sahur praktis saya adalah nasi goreng spesial. Spesial di sini selain pakai telur. Juga pakai ayam atau baso.
Berikut ini menu nasi goreng spesial untuk sahur:
Bahan-bahan:
- Nasi
- 2 butir telur ayam
- 10 buah baso
- Bawang merah
- Bawang putih
- Cabai rawit merah
- Daun bawang seledri
- Garam
- Penyedap
Cara membuat:
- Campur nasi dengan garam dan penyedap. Aduk sampai rata.
- Orak-arik telur dan campur ke dalam nasi.
- Goreng baso yang sudah diiris. Campur juga ke dalam nasi.
- Iris bawang dan cabai lalu tumis
- Setelah itu masukkan nasi dan aduk sampai rata.
- Selesai
- Nasi goreng pun siap disajikan
Benar-benar praktis bukan? Menu nasi goreng spesial ini jadi favorit di rumah. Campuran lauknya selain telur dan baso, bisa juga ayam suwir dan ikan.
Tergantung permintaan. Tapi ketiganya tetap disukai. Mungkin karena campurannya lengkap dan sudah jadi satu.
Ketimbang lauk dan nasi dipisah. Menu nasi goreng spesial ini lebih disukai. Masaknya mudah dan praktis pula. Jadi inilah menu sahur favorit keluarga saya.
Penasaran? Silakan dicoba. (Denik)
Komentar
Posting Komentar