Salah satu keseruan yang dinantikan saat bulan puasa adalah momen ngabuburit. Yaitu kegiatan menunggu waktu berbuka puasa tiba. Biasanya dengan jalan-jalan keliling perumahan mencari takjil.
Namun dalam kondisi pandemi corona seperti ini sangat riskan jika harus jalan-jalan keluar rumah, hanya untuk sebuah jajanan. Risiko yang didapatkan tidak sebanding dengan apa-apa yang dibeli.
Di rumah saja anjuran yang digembar-gemborkan oleh pemerintah guna mencegah penyebaran virus lebih jauh. Sebagai warga negara yang baik tentu kita wajib mematuhi himbauan tersebut.
Lalu bagaimana dengan urusan takjil atau cemilan untuk berbuka puasa? Tentu harus tetap ada. Kan puasanya juga jalan terus. Hanya saja tidak harus dengan membelinya di luar sambil ngabuburit seperti biasa.
Kita bisa membuatnya sendiri. Saatnya berkreasi mengeluarkan bakat terpendam kita sebagai seorang chef. Karena pada dasarnya kita adalah seorang chef bagi keluarga.
Nah, berikut ini ada 5 macam cemilan praktis yang bisa dicoba. Ada gorengan dan non gorengan. Ada yang gurih dan ada yang manis. Ada yang mesti diolah terlebih dulu, ada yang siap saji. Tinggal disesuaikan dengan selera saja.
1. Bakwan Mercon
Siapa yang tak kenal bakwan? Cemilan sejuta umat. Hampir semua orang menyukai jenis gorengan satu ini. Nah, kita bisa membuat bakwan sendiri di rumah. Caranya pun praktis. Tinggal membeli tepung bahwa yang sudah jadi. Lalu ditambahkan sayuran sesuai selera. Agar bakwannya terlihat beda. Beri irisan cabai rawit merah didalamnya. Sehingga tidak perlu ngletus atau mengunyah cabai saat memakannya. Karena sudah pedas. Praktis kan?
2 . Mendoan Mini
Kalau cemilan satu ini berupa tempe yang diberi tepung. Namanya mendoan mini. Kenapa mini? Karena ukurannya kecil-kecil. Biasanya mendoan itu ukurannya lebar-lebar. Nah, cara membuatnya juga mudah. Cukup celupkan irisan tempe ke dalam tepung mendoan yang siap saji. Taburi cabai di atasnya begitu sudah selesai digoreng. Praktis bukan?
3 . Bolu Kukus Oreo
Ingin cemilan yang manis? Bosan dengan gorengan? Bisa coba membuat bolu kukus orea. Caranya? Blender 2-4 bungkus oreo ukuran sedang. Tambahkan susu cair ukuran kotak kecil. Blender sampai rata. Lalu kukus di dalam dandang setelah adonan dimasukkan dalam cup-cup kertas ukuran sedang. Beberapa menit kemudian Boku kukus Oreo siap diangkat dan disajikan. Yeaaah, praktis kan?
4 . Matoa Kukus
Kalau ini sejenis bakpao kukus itu loh. Hanya saja bentuknya berlapis-lapis seperti bolu gulung. Namanya Matoa Kukus. Kalau ini tersedia di supermarket. Jadi tinggal dikukus saja. Jadi deh. Lebih praktis ya?
5 . Tape Kukus Cokelat
Tape biasanya diolah dengan cara digoreng. Namun saya ingin tape yang lain daripada yang lain. Tidak mau goreng-gorengan terus. Nah, untuk itu saya buatlah tape kukus cokelat. Caranya mudah juga. Haluskan tapai, beri gula dan garam secukupnya. Aduk rata. Masukkan dalam cetakan. Taburi mesis atau cokelat batangan di atasnya. Kukus dalam dandang. Selesai. Praktis sekali bukan?
Jadi tak perlu bingung mencari cemilan untuk berbuka puasa. Puasa tetap penuh cemilan aneka rumah meski di rumah saja. Asal kita mau kreatif. (EP)
#BPNRamadan2020
Komentar
Posting Komentar